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Château Lynch-Bages 1998    Pauillac  75cl  

 

Après un hiver peu rigoureux, la vigne a une semaine d’avance par rapport à normale. La deuxième quinzaine de juin, le mois de juillet et début août sont particulièrement secs, mais avec des températures très moyennes. Les températures remontent début août pour devenir caniculaires. Début septembre, on attend la pluie pour faire repartir le processus de maturation, et les 2, 3 et 4 septembre, la région bénéficie d’averses salutaires pour les vignes assoiffées. Puis le temps s’éclaircit, et des conditions idéales du 13 au 20 septembre viennent parfaire la maturité. Un temps plus instable avec de fréquents passages pluvieux s’installe ensuite pendant les derniers jours de septembre et les premiers dix jours d’octobre.

L’état sanitaire du raisin demeure satisfaisant mais le tri de la vendange est très rigoureux. En effet, les tables de tri, mises au point depuis 1993, montrent cette année toute leur valeur. Les vendanges commencent le lundi 28 septembre et s’achèvent le 9 octobre grâce à la mise en place d’une quatrième équipe, et au prêt d’une table de tri supplémentaire.

Particularité du millésime : Lynch-Bages 1998 se caractérise par une charpente tannique assez ferme et une fraîcheur soutenue par une belle acidité. C’est un vin bâti pour une longue garde.

Château Lynch-Bages 1998 Pauillac 75cl

SKU : 461098
195,00 €Prix
  • Château Lynch Bages 1998  Pauillac 

    https://www.lynchbages.com/fr/grand-cru-classe